Cucina di mare · eleganza · cantina

Il mare,in abito da sera.

Dal 1985, nel centro di Montecatini Terme, Gourmet costruisce una cucina elegante intorno al pesce, ai crudi, ai grandi classici di terra, al tartufo e a una cantina pensata per accompagnare ogni occasione.

Dal 1985Nel cuore di Montecatini Terme.
9,5 / 10TheFork · 198 recensioni.
4,6 / 5Google · 220 recensioni rilevate online.
Sala del Ristorante Gourmet
1985Montecatini
Terme
Arte, luce, servizioDue salette intime, una veranda estiva e un’atmosfera costruita sui dettagli.
01Crudi di mare
02Pesce e crostacei
03Tartufo e Toscana
04Dessert espressi
05Vini & Champagne
1985
Il Ristorante

Intimo, elegante, riconoscibile.

Gourmet è un indirizzo storico per chi cerca cucina di mare, servizio attento e un ambiente riservato. Le sale ospitano opere d’arte, tra sculture e pittura contemporanea.

Le dimensioni raccolte favoriscono una cena romantica, un incontro di lavoro o una piccola ricorrenza, mentre la veranda estiva apre il locale alla bella stagione.

“Materia prima, precisione, servizio e memoria: quattro elementi che fanno riconoscere una tavola.”
L’esperienza Gourmet

Il servizio fa parte del piatto.

Atmosfera, sala e gesti di servizio completano la cucina.

Sala interna del Ristorante Gourmet
La salaOpere d’arte, tovaglie bianche, luce soffusa e cantina a vista.
01

Crudo come firma

Ostriche, tartare, scampi e gamberi tra le preparazioni più identitarie.

02

Preparazioni al tavolo

Steak tartare e Crêpes Suzette riportano la sala al centro.

03

Occasioni speciali

Un ambiente raccolto per coppie, lavoro e piccoli eventi.

04

Veranda estiva

Una dimensione più aperta per la bella stagione.

La cantina

Italia, bollicine e grandi etichette.

La carta pubblicata dal ristorante attraversa numerose regioni italiane e comprende champagne e distillati.

Consulta la carta vini
Toscana

Identità territoriale

Vermentino di Bolgheri, Vernaccia di San Gimignano e altre etichette regionali.

Alto Adige

Bianchi aromatici

Sauvignon, Gewürztraminer, Pinot Bianco e Chardonnay.

Friuli

Grandi bianchi italiani

Una selezione di produttori e cru di riferimento.

Champagne

Bollicine & distillati

La selezione dedicata ai crudi e alle occasioni speciali.

Recensioni online

Tre piattaforme, un giudizio molto coerente.

Valutazioni rilevate online ad agosto 2026 e soggette a variazione.

TheFork
9,5/10
★★★★★

198 recensioni · cibo 9,4 · servizio 9,3 · ambiente 9,2.

Google
4,6/5
★★★★★

220 recensioni rilevate online.

Tripadvisor
4,4/5
★★★★☆

204 recensioni.

Quello che torna più spesso

Le opinioni recenti sottolineano qualità del pesce e dei crudi, servizio curato, ambiente elegante e dessert come soufflé e Crêpes Suzette.

Crudi di mareServizio accuratoAmbiente eleganteSouffléCrêpes SuzetteCantina
Orari

Pranzo e cena a Montecatini.

Orari rilevati online ad agosto 2026. Per festività e variazioni è consigliata la conferma.

Lunedì12:00–14:30 · 19:30–22:30
MartedìChiuso
Mercoledì19:30–22:30
Giovedì12:00–14:30 · 19:30–22:30
Venerdì12:00–14:30 · 19:30–22:30
Sabato12:00–14:30 · 19:30–22:30
Domenica12:00–14:30 · 19:30–22:30
Contatti

Il tuo tavolo a Montecatini Terme.

Per una cena romantica, un pranzo, un incontro di lavoro o una ricorrenza, prenota online o contatta direttamente il ristorante.

Prenotazioni

Una sera Gourmet comincia da qui.

Per richieste particolari, eventi o esigenze alimentari è preferibile parlare direttamente con lo staff.